前段时间网上开端盛行摆摊卖烤肠，不知道啥原因就火了。我也是有点搞不理解，便是咱们普通吃的烤肠，然后刷上相似炸串相同的料，然后就火了。前段时间新年回家，就有五六个都是摆摊卖烤肠，货摊名都写着xx记网红烤肠。
现在的餐饮也真是，或许某个小吃不知道啥原因就忽然火了，的确让人摸不着头脑。然后今日就在网上看到有个小哥也是摆摊卖烤肠的工作。据他自己说，他看到烤肠比较火，并且操作是比较简单的，他觉得投入也比较少，就想也搞一个货摊。
他自己花了一千多块钱跟人学的烤肠还有配方。然后还从他人那里买了全新的烤肠设备，说是全自动的，他自己只需烤好后刷料就可以了。折腾了一个月之后就开干了，说是选在了他们那儿的商业街，摆摊的根本都在那儿。
而在他之前，这边现已也有两个货摊是卖烤肠了，他自己也去吃过，除了涮料的滋味不同之外，其他的根本都差不多。他也就测验买了，刚开端做的时分还做了下活动，活动那几天绝大多数都是不挣钱的，由于定价我们根本也都差不多，都是那个价格。
做活动的时分仍是有必定的人气，之后活动停了，买的顾客也少了不少，加上后续摆摊的也多了，他的生意也是每天在下滑，折腾了两个多月之后，他算了一笔账，绝大多数都是不挣钱，刚好他进货的肠提价了，就爽性不做了，辛苦了两个月，买设备的钱都没赚回来，真是亏大了。
他自己也说，他第一次摆摊，也没想理解怎么搞不起来，而在他之前的那两家烤肠，也走了一家，剩余的一家生意也变淡了，不知道能不能搞的下去。
我觉得是烤肠其实过分遍及，很多人或许便是从小吃到大的，超市一根才多少钱，而摆摊的刷个粉，价格就贵了许多，很或许便是顾客第一次尝鲜之后，就没有太大的希望了，所以就很少来第2次复购，你们以为呢？
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